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肉類消費進入淡季 豬肉、蔬菜價格呈回落態勢

5月30日,在商務部例行新聞發布會上,新聞發言人高峰對近期豬肉以及部分水果蔬菜價格上漲作出回應稱,總體來看,肉類、雞蛋、蔬菜、水果等生活必需品市場供應是有保障的,能夠滿足消費者的需求。隨著蔬菜上市量的增加,肉類消費進入淡季,豬肉、蔬菜價格呈回落態勢。

商務部監測數據顯示,4月全國36個大中城市豬肉、蔬菜、水果的平均批發價格比去年同期分別上漲了18.7%、15.6%和12.5%。雞蛋的價格同比下降了1.1%,近期呈現溫和上漲的態勢。

“總體來看,肉類、雞蛋、蔬菜、水果等生活必需品市場供應是有保障的,能夠滿足消費者的需求。”高峰表示,前段時期豬肉價格上漲,主要是受到非洲豬瘟疫情的影響,生豬的產量有所下降。蔬菜水果價格的上漲,主要有兩方面的原因:一是供給減少,2018年是水果生產的“小年”,倒春寒導致陜西、山東等主產區的蘋果、梨等水果的減產,根據中國果品流通協會的數據,2018年全國蘋果、梨分別減產約25%和20%;二是天氣的因素,今年開春以后華東、華中等主產區持續低溫陰雨天氣,北方部分地區氣溫大幅波動,對果蔬的生產造成了一定的負面影響。(王文博)



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